В продължение на много години има сериозни биткидиетолозите на света, за да видят колко здравословна храна е пастата. Някои казват, че тестените изделия са източник на витамини Е, Б, РР. Също така, те съдържат много фибри (ако продуктът е направен от пълнозърнесто брашно), въглехидрати. Повечето са склонни към факта, че в пастата няма нищо полезно, в тях има твърде много "празни" калории, а съставът на продукта допринася за затлъстяването. Въпреки това, ядат това ястие и модели, и спортисти. Нека се опитаме да разберем колко вредни или полезни са тестените изделия. Калоричното съдържание на продукта също е изяснено в процеса на изучаване.
Разберете колко калории в тестени изделия можете,поглед върху опаковката. Обикновено това е, че съставът е написан, количеството протеини, мазнини, въглехидрати в продукта, както и неговата енергийна стойност. Тези данни не могат да бъдат взети като основа, тъй като калоричното съдържание на продукта е посочено в суха форма. По време на термичната обработка, цифрата се намалява с около половината. Също така си струва да знаете, че калоричното съдържание на тестените изделия е различно и в зависимост от вида на брашното, от което са произведени. При твърдите класове енергийната стойност е много по-малка.
Ако говорим за композицията, трябва да се споменеФактът, че в пастата много въглехидрати и нишесте. Техният брой в продукта зависи от гликемичния индекс. Тя може да бъде средна или висока. Понякога се добавят яйчен белтък към продукта, за да се намали тази цифра. В зависимост от съдържанието на протеин в брашно може да варира, но това не трябва да надвишава 20 процента. Тъй като растителен протеин, е дефектна, има много малко лизин и Tronina необходими на организма. Ако говорим за мазнини, обикновено в малкия си тестени изделия, с изключение може да направи само китайски юфка, в която около 15% мазнини. Макароните с кулинарна мазнина не си заслужават.
Какво е предимството на тестените изделия пред другите ястия? В допълнение към факта, че този продукт е относително евтин, е лесно да се подготви. Способността за бързо насищане на тялото, съчетана с много продукти, говори и за продукта. Освен това от макароните няма отпадъци, те могат да се използват като гарнитура за месо, колбаси и т.н. и като самостоятелно ястие.
След като изброихте професионалистите, не можете да забравите минуситепродукт. Например, при неправилно готвене пастата губи много от полезните си свойства, които вече са малко. Ако добавите животински мазнини към тях, калориите тестени изделия ще бъдат изключително високи и това няма да е от полза за тялото. Високият гликемичен индекс на разградената чиния може да предизвика пик на инсулин.
Макарони Диета
Всички чуваха, че това е фалшивата фраза София Лореннейната фигура е длъжна да премине. Но как да запазите тази диета Холивуд дива, без да навредите на собственото си тяло? Според правилата за времето, необходимо да се откажат от месото, различни сосове, колбаси, пушени меса и кисели краставички, захар и така нататък. Заменете тези продукти са разрешени за риба, морски дарове, зехтин, зеленчуци, плодове и зърнени храни. Продължителността на храненето е от 1 до 2 месеца. Плюсите от него могат да бъдат приписани на факта, че не чувствате глад, укрепвате имунитета си и губите тегло. Но не се наклонявайте силно върху тестените изделия. Калорично съдържание от тях, макар и ниско, но, хранене, губят тегло няма да работи.
Готвене на тестени изделия
Резултатът е надхвърлил всички ваши очаквания,си струва да готвите правилно спагети. За 1 литър вода, 100 грама макаронени изделия. В кипяща течност трябва да се съхраняват не повече от 5 минути. Дори ако изглежда, че не готвят, това е добре. Поради това въглехидратите се абсорбират по-малко и стимулират червата. Вие сте пълни, но не наддавате. Така, приготвеното съдържание на макаронени изделия е в рамките на 150 kcal.
</ p></ p>
