Овесена каша за деца: първият продукт от допълващи храни

Никой няма да спори, че идеалната храна забебето е кърмата. Но до края на първите шест месеца от живота в майчиното мляко не е достатъчно хранителни вещества, витамини, мастни киселини и микроелементи за пълната гама от нарасналите нужди на тялото на нарастващото детето. Пълното развитие и растеж на детето изисква вече и растителни протеини. Ето защо диетата трябва да бъде обогатена с различни видове допълващи храни. Кърменето, изключително кърмено с майчино мляко, резолюцията на 55-ата Световна здравна асамблея (2002 г.) препоръчва започването на примамката от шест месеца, а изкуствените - от пет.

Традиционно, детските порцелани в повечето страниса първият продукт от допълващи храни, защото те са сходни в структурата и вкуса на кърмата и изкуствените му заместители. Примамка на базата на зърнени храни - основен източник на диетични фибри, въглехидрати, растителни протеини, селен, желязо, мазнини, витамини В и т.н. за бебета след шест месеца. На хранителната стойност на овесена каша за деца Технологията на обработка на зърното и нейният химически състав оказват влияние.

Отговорете на въпроса за какъв вид бебе каша е по-добре, определенотова е невъзможно. Така че, грисът, който най-често се използва от майките за първото ястие от овесена каша, е богат на нишесте и растителни протеини, но съдържа най-малко полезни вещества в сравнение с други зърнени храни. В ечемика и перлен ечемик, нишестето е същото, но много по-високо в витамините и фибрите. Елда е най-ценният продукт от

зърнени храни за хранене на децата. Съдържа значително количество протеини, PP витамини и група В, а също така е необходимо за развитието на микроелементи. В ориза най-високо съдържание на нишесте, протеини и минерали е малко, а съдържанието на витамини зависи от степента на пречистване на зърното. Детската царевична каша съдържа по-малко нишесте, но има повече желязо и протеини. Притежател на записи по отношение на съдържанието влакно, мазнини, витамини, растителни протеини и микроелементи - това е овесена каша.

По-икономичен и достъпен у домаготвене овесена каша за деца направо от естествени брашно. Но в хода на изследванията през последните години бяха открити недостатъците на такива допълващи се храни: недостиг на витамини (групи B, E, A), желязо, цинк. По време на готвенето на "домашно приготвена" овесена каша съдържанието на витамин С намалява двойно, а групата В още повече - до 75%, отколкото първоначално се съдържа в зърното. Ето защо, не изключвайте напълно от диетата на децата овесена каша промишленото производство.

Сега има голям бройразнообразие от зърнени култури. Те могат да бъдат еднокомпонентни (от един вид зърнени култури), многокомпонентни, без млечни продукти или върху мляко. За подобряване на вкуса и увеличаване на хранителната стойност в някои влизат прахове от натурални зеленчуци, пикантни зеленчуци и плодове. Издаване и специална безглутенова каша за деца, пациенти целяка, в която алергия към всички продукти от зърнени храни.

Сред такова изобилие е лесно да се избере каша за допълнително хранене както на здрави, така и на деца с различни патологии на развитие, така че да станат здрави и здрави.

</ p>