Как да готвя супа торта с извара и череши

Деликатен, нискокалоричен и здравословен десерт -торта-суфле с извара и череши. Подготвя се бързо и лесно. С тази задача ще се справи и начинаещ любовник. Рецепта за десерт и препоръки за нейното приготвяне можете да намерите в статията.

Съставките

Забележително е фактът, че всичкосъставките, които са необходими, за да се направи този десерт се продават във всеки магазин и са евтини. Няма нужда от екзотични плодове или специални продукти.

За да приготвите суфле торта с извара и череша, домакинята ще се нуждае от:

• едно пилешко яйце;
• 100 грама захар (редовно цвекло);
• 100 ml нискомаслена сметана;
• 2 супени лъжици слънчогледово олио, без мирис (рафинирано);
• 80-100 грама пшенично брашно от най-високо качество;
• 4 супени лъжици без плъзгане на какао на прах;
• 1 чаена лъжичка без хълмовете на бакпулвера (можете просто да напоите сода);
• 250 грама не-кисело извара;
• 200 ml крем;
• 100 грама захар на прах;
• 20 грама желатин;
• 40 ml чиста варена вода;
• 200 грама консервирани череши без ями.

След като разполагате с всички тези продукти, можете да започнете да приготвяте супа торта с извара и череши. Рецептата с снимката ще ви покаже как да действате правилно.

Процедура за готвене

Приготвянето на десерта се извършва на три етапа:

• Първо изпечете бисквита;
• след това се приготвя извара;
• на последния етап се събира суфла торта с извара и череши.

Помислете за всяка стъпка в детайли.

Фурна за бисквити

За да получите вкусна бисквита, първо се нуждаетеподгответе тестото. За да направите това, в купа, разбийте яйцето, добавете захар към него и го разбъркайте добре със смесител. В буйна маса се изсипва растително масло и заквасена сметана. Отново всичко е бита добре.

В отделна купа, изсипете брашното, добавете бакпулвера и какаото към него, лъжицата внимателно по целия път до хомогенност.

Към течната маса в малки порции добаветеполучената суха смес, старателно месене, така че да няма бучки. Можете да използвате миксер, но опитните готвачи на този етап се препоръчва да работят с миксер.

Форма 21x21 cm грес (слънчогледово маслоили сланина), изсипете течното тесто в него (дебелината му не трябва да бъде повече от 3 см) и поставете в предварително загрята до 190 ° C и печете в продължение на 20 минути. След като получите бисквитата и го охладите, нарязани на кубчета 2x2 см.

Правим сметанов крем

Докато във фурната се пече бисквита, готвя крема: Желатинът се разбърква с вода, разбърква се и се оставя за 20 минути за подуване. Добавете сметана и пудра захар към извара. Смесете всичко със смесител до гладка и гладка. Разтопеният желатин във водна баня изсипва тънка струя в сметаната, без да спира да работи като миксер.

Събираме супата торта с извара и череши

Демонтируема форма с диаметър 20 смфилм. В долната част, изсипете малко къдрене pokeme, разпространение на лъжица. На сметаната поставете парчета бисквита с череши, изсипете ги със слой крем, след това отново поставете бисквитата с череша и отново налейте сметаната. Поставете повърхността с лъжица, покрийте с хранителен филм и поставете в хладилника за пълно втвърдяване.

След 5-6 часа е готова полезна, вкусна и деликатна суфлексна торта с извара и череши, чиято рецепта е описана по-горе!