Нека опитаме "Mai-Tai" (коктейл)

Вие сте фен на екзотика и бихте искали да опитате несамо най-вкусните (за признаване на фенове на алкохолни коктейли), но и най-скъпата напитка в света? Поръчайте "Mai-Tai" - коктейл, вкусът на който ще помните и се влюбвате в живота си!

Историята на създаването на напитката

Основата на оригиналната рецепта за този коктейлВключва ямайски ром J. Wray Nephew, чиято експозиция е повече от 70 години (разливане през 1940 г.). В момента цената на бутилката от тази алкохолна напитка е около 60 хиляди долара, а в света няма повече от 10 от тях.

Авторството на рецептата се приписва (в еднаква степен) на двама души. Според една версия, неговият създател е Don Beachcomber, собственик на малката бара, открита през 1933 г. в Холивуд.

Според друга версия за първи път "Mai-Tai" (коктейл)През 1944 г. е възможно да се опитат другарите на таитяните на Виктор Бержерон. Виктор, който е наречен Трейдър Вик (след името на една от неговите кръчми), е собственик на веригата ресторанти "Полинезийски стил" и непрекъснато търси нови рецепти. Шам и Кери, които посетиха Виктор, гостоприемният собственик му предложи да опита новата си напитка. Той смесва в шейкъра сок от липа и ямайски ром,

добавен холандски оранжев ликьор "Кюрасао"и карамелов сироп Оржет, отпускащ аромата и вкуса на бадемите. Разляването на коктейла върху очила, пълни с лед и декориране с клонка от мента, той го представи на гостите. След като опитаха напитката, Кери възкликна в тайландски (или в друга версия, полинезийски) език "Mai tai roa ae!", Което се превежда като "неземно", "великолепно". Първата част от тази фраза - Mai Tai - стана името на напитката. В средата на 20-ти век полинезийската култура предизвиква голям интерес към Америка. На тази вълна след коктейла е казано във филма "Blue Hawaii" (с участието на Елвис Пресли, който тогава беше на върха на славата), и напитката стана популярна. Въпреки това, за разлика от рецептата на Bichkuber, "May-Thai" (коктейлът) Виктор съдържа по-малко съставки. Тъй като ямайският ром, използван от Trader Vic, вече не се произвежда, Martinique St. Джеймс.

Съвременна рецепта

В баровете и ресторантите в Русия смесете "Mai-Tai". Рецептата е претърпяла някои промени, приспособявайки се към руската реалност, стана по-проста: 6 части светъл ром, 3 части l

Iker "Curacao", 3 части сироп "Orsid" и 10 mlлимоненият сок се смесва в шейкър. Сместа се излива в чаша, напълнена с лед отгоре, без смесване, се излива в 6 броя тъмно уиски украсяват ананас парче и стрък мента. Понякога "Mai Tai" (коктейл) се разрежда с пресен ананас или портокалов сок, а често и на мястото на гайката (обикновено бадем) сироп "Orshid".

Всички компоненти на коктейла се смесват лесно. След като вземете необходимите съставки по този начин, можете да подготвите перфектно тази екзотична лятна напитка у дома. Мекият букет от сладък ром коктейл, подчертан от аромата на бадеми и цитрусов аромат, ще бъде запомнен за дълго време и ще ви радва. Не забравяйте да украсите чаша ананас или липа!

Интересно е

На Хавай има интересна традиция - след пиене на коктейл, фразата "May Thai!" Извика два пъти.

</ p>